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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來家事的撫慰(上):食物、衣物,以及合理的家事計畫這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本家事的撫慰(上):食物、衣物,以及合理的家事計畫,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對家事的撫慰(上):食物、衣物,以及合理的家事計畫的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述





「家務界的聖經!」──《時人雜誌》

完整掌握家事運作,完美打造家庭生活


用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒出一個家。

把家事做好,讓家成為愛的空間!

無論是一個人住,還是與另一半、父母,甚至十個孩子同住,家事都是讓家充滿活力的關鍵,讓這個孕育生命的地方,得以以其獨特的運作方式和韻律,自成一個小天地。因為家事,沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。

.洗衣服有什麼難?統統丟到洗衣機不就解決了?

難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒污,毛衣也變形得無法再穿!

.下班後還要做晚餐給全家人吃?怎麼可能!

因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜,因為你沒想到罐頭也很好入菜,因為你以為一餐要兼顧蛋白質、纖維質和澱粉類很困難。

.洗碗,我真的早就會了嗎?

當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤,以及燒焦的煎鍋時,該先從何下手?用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布,以及清潔餐桌和廚房的抹布,用何種材質和織法的布料最合適?

食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險,七大家事領域,上下雙冊,全面擊破!

本書特色

解說物品和家事方法的原理及基本物性,讓你100%掌握和應對實際狀況。

提供以簡馭繁的基本原則,也提供鉅細靡遺的處理方法,更探討家事的意義,讓你見樹又見林。



手繪線條圖,清楚解說家事技巧

餐盤該怎麼擺設、衣物該怎麼晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。



提點常見家事困擾和技巧

例如:亞麻和羊毛纖維在潮濕時強度會減弱,因此絕不能直接擰乾,要捲入大毛巾裡吸乾多餘水分,然後平放晾乾。又如:迅速做出營養又美味的晚餐,可善用烤箱料理,利用雞肉(蛋白質)流出的油脂(脂質)一起烤熟馬鈴薯(澱粉類)和花椰菜(纖維質),各類營養素一次到位,也容易做出變化!

作者憑著對於家庭和家事的熱愛,及身為法律人一絲不苟和追根究柢的精神,鉅細靡遺寫了這本家事大全,教你如何把家事做對、做得輕鬆、做得有創意、做得有人味!

當你了解家事背後的物性和運作原理,當你了解食材的特性和烹飪原則,當你了解衣物的材質、織法和特性,以及洗衣機的運作原理,你在市場、在廚房、在餐桌、在服飾店、洗衣間、在縫紉間,都能得心應手,並且變化自如,營造出具有個人特色的舒適居家空間和家庭文化。

家事做得對,家就有了輪廓,用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒出一個家。讓家務成為智慧、巧思和愛的展現,讓整間屋子成為居住者軀體的延伸,讓家人透過家事參與,認同自己所創造的家。

你知道嗎?

Q一般清洗碗盤用什麼最合適?

X 菜瓜布

X 海綿

X 鋼刷

X 超厚洗碗布

O有凹凸紋理的薄洗碗布

Q 上掀式洗衣機和滾筒式洗衣機,哪種好?

A 滾筒式洗衣機的好:能源省65%、用水省40%、洗衣劑省30%、旋轉乾衣效果更佳。

上掀式洗衣機的好:機身便宜許多,使用的洗衣劑也便宜許多。

Q 麵包應該存放在哪裡?

冰箱冷藏室?錯!很快就會變質。

室溫?對!

冰箱冷凍庫?對!

A 冷藏的麵包比放在室溫下的麵包更容易變質。麵包在8°C的冷藏溫度之下放置一天,變質的速度與放在30°C之下放置六天是一樣的。如果要存放多日,可放入冷凍庫,食用時無需解凍直接烘烤,麵包就會恢復新鮮和彈性。



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名人推薦




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哈洛德.馬基(Harold McGee),《食物與廚藝》作者




美食作家Liz 高琹雯,《我的日式食物櫃》作者




《看得遠的,就是好母親》作者番紅花專文推薦




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媒體盛讚




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「孟德森打開了我們對家的眼界,原來我們對自己所居住的家,知道的是那麼少。食物與衣物、髒汙與害蟲、空氣與光線,一切讀來都如此迷人。」──哈洛德.馬基,著有《食物與廚藝》




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「我決定不再遵從瑪莎.史都華的家事意見。雪瑞.孟德森這本實用的家事手冊,提供了打理家務的所有解答,並讓我在打理日常家務時充滿尊嚴。」──《里奇蒙時報》




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「雪瑞.孟德森恢復一個家務打理者應有的地位,賦予他應有的尊嚴和價值。家務打理者是一個家的守護者,讓家庭維持安全、舒適、清潔和井然有序,為家創造充滿人性的空間。」──女性主義作家Elizabeth Fox-Genovese




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「本世紀無人能匹敵的非凡成就,未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》




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「我以往就有的家事問題,書中都有解答;我以往沒想過的家事問題,書中也都有解答。」──《時代雜誌》




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「最適合用來作為喬遷之喜的禮物。」──《達拉斯晨報》




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「家務界的聖經。」──《時人雜誌》




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「不但深具啟發性,而且還真好看。」──《華爾街日報》




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「這個世代最重要的家事著作。」──《大西洋月刊》




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「明快的家事建議、權威的家事意見、啟發性的家事洞察。不只如此,還寫得很棒。」──黎辛斯基(Witold Rybczynski),著有《設計舒適:家的設計原理》




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「這本書提供了好多資訊,從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色,到選擇正確的燈泡來創造特殊氣氛。讀了本書會讓你很想回家。」──麗堤雅蒂.鮑德瑞奇(Letitia Baldrige),著有《國際禮儀》




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「我在書中找到,多種選擇方案與清晰的說明,幫助我設立一個合理且實際的家事標準。順道一提,我也買了一本給我媽。」──亞馬遜讀者J.Greely




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「這本書不僅教會我家事管理,也教會我家庭經營。」──亞馬遜讀者Janice Campbell




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「我討厭做家事,但我愛這本書。」 ──亞馬遜讀者Radio Junky




須知

  • 原文作者:Cheryl Mendelson
  • 譯者:林慧珍
  • 出版社:大家出版社

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/11/06
  • 語言:繁體中文


非常推薦家事的撫慰(上):食物、衣物,以及合理的家事計畫給大家

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熱點新聞搶先報













▲宋女因看不慣張女,便剪下對方的頭髮,圖非當事人。(示意圖/達志影像)

社會中心/綜合報導

台北一名17歲張姓少女因上班遲到,被54歲的宋姓女同事剪掉一撮頭髮,她氣得打對方一巴掌,兩人也因此互毆,事後張驗傷提告。法官依強制罪、傷害罪判宋拘役60日,可易科罰金6萬元。

據《自由時報》報導,張、宋兩女在同一間網咖上班,2016年8月張女早上9時左右上班打卡時,被宋女制止,她無視對方,打好卡便穿起制服走進櫃台,讓宋非常不滿。

宋女越罵越激動,竟強壓張的身體,用剪刀剪掉一撮頭髮,讓對方氣得回打一巴掌,雙方便開始互毆;宋女抓著張的頭猛擊地面,還狂揍、咬對方。路人看不下去才將兩人分隔後送醫。

張女送醫後確診為輕度腦震盪,左上第三齒斷裂、身體多處挫、擦傷,氣得提起告訴。宋女則辯稱,她只是隨便晃一下,不是故意剪張的頭髮,且對方先動手,自己還手屬於「正當防衛」。

法官表示,兩人的行為屬於「報復性」的互毆,不是為排除對方侵害的還擊,因此不是「正當防衛」;此外,宋女強行剪髮危害張女的「蓄髮權」,依強制罪判處20日、傷害罪50日,合併60日,可易科罰金、上訴。

★圖片為版權照片,由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!



















▲中印對峙多時,於28日總算雙方同意各退一步。(示意圖/新華網)

大陸中心/綜合報導

中印兩國從6月開始的洞朗對峙,於28日總算落寞。中國國防部也在28日晚間確認,印方已將越界人員和設備全部撤回到邊界印方一側。但中國外交部發言人華春瑩28日表示,「中國邊防部隊繼續在洞朗地區巡邏駐守」,並鑑於「現場情況已出現變化」,將根據現地情況作出「必要調整和部署」。

中國外交部表示,8月28日下午14時30分許,印方將越界人員和設備全部撤回邊界印方一側,中方現場人員對此進行了確認;但是「中方將繼續按照歷史界約規定行使主權權利,維護領土主權」。

在被媒體追問「中國方面是否也撤離邊界」時,華春瑩表示,印方已經將越界人員和設備全部撤回邊界印方一側,中方現場人員對此進行了確認;但中國邊防部隊「繼續在洞朗地區巡邏駐守」,中方將繼續按照歷史界約規定行使主權權利,維護領土主權;同時,鑑於現場「情況已出現變化」,中方將根據現地情況「作出必要調整和部署」。

中國外交部也呼籲,希望印方切實遵守歷史界約和國際法基本原則,與中方一道,在互相尊重領土主權的基礎上,維護邊境地區和平安寧,促進兩國關係健康發展。









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